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Sunday, January 14, 2018

Sai perché mangiamo?

mangiare

L'essere umano ha bisogno di mangiare per sopravvivere. Il cibo è responsabile per garantire l'energia che muove il corpo umano e assicura le sue funzioni vitali per tutte le cose che facciamo nel nostro giorno-giorno.

Il cervello umano invia messaggi al corpo mostrando la necessità di cibo. Quindi possiamo dire che mangiamo per rimanere vivi.

Tuttavia, il rapporto dell'uomo con il cibo è stato trasformato nel corso degli anni. In passato, la gente mangiava solo per necessità. Oggi mangiamo attraverso l'ansia, la compulsione e per soddisfare le formalità sociali, incontrare persone e divertirsi.
Sate
Il problema principale con il cibo moderno è che si basa su prodotti industrializzati ricchi di sodio, zucchero e grassi dannosi per la salute. I nostri cibi sono ricchi di conservanti, coloranti e fortificanti, sostanze chimiche molto dannose. L'esagerazione nel consumo di dolci e carboidrati ha anche contribuito ad aumentare in modo allarmante i casi di obesità nel mondo.

Gli studi indicano che un adulto in buona salute potrebbe rimanere in giro per dieci o venti giorni senza cibo, solo acqua potabile. Naturalmente, nessuno sarebbe così radicale a questo punto, ma dobbiamo smettere di valutare se davvero abbiamo bisogno di mangiare il modo in cui mangiamo in questi giorni, sempre esageratamente e scegliendo i cibi peggiori.

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